3 دلیل تروریر بیشتر از شراب حرفی برای گفتن دارد.

http://bit.ly/2zEgp4G

Terroir کلمه ای است که ما اغلب در جهان شراب می شنویم. اما معدود افراد واقعاً درک می کنند که واقعاً به چه معنی است. Terroir همه چیز در مورد این حس عمیق مکان است و از نظر من گفتن چیزهای بیشتری درباره ما به عنوان موجودات زنده نسبت به شراب است.

بیایید مقایسه ای بین شما و شراب انجام دهیم تا بهتر بفهمم منظورم چیست.

1. Terroir به شما می گوید از کجا هستید.

بیایید با شراب شروع کنیم

• این از کجا می آید؟ کدام تاکستان؟ کجا واقع شده است؟

• از کدام نوع انگور (انگور) ساخته شده است؟

• چه نوع خاک است؟

• آب و هوا در این تاکستان در زمان برداشت (سال برداشت) چگونه بود؟ آیا یک مکان سرد یا گرم است؟

• آیا این یک تاکستان در دامنه ها یا دره صاف است؟ محیط اطراف این تاکستان چیست؟ مزارع خشخاش یا آزادراه پر سر و صدا؟

بگذارید اکنون به سمت شما برگردیم

• اهل کجا هستید؟ کدام کشور؟ کدام منطقه؟

• آیا شما مرد یا زن هستید؟ رنگ پوست شما چیست؟ آیا شما بزرگ ، کوچک ، چربی ، نازک هستید؟

• در بیشتر اوقات زندگی از چه آب و هوایی استفاده کرده اید؟

• سالها در همان مکان زندگی کرده اید؟ یا خیلی دور دنیا رفتی؟

• آیا در شهری با ترافیک ، آلودگی و سر و صدای زیاد و یا در وسط طبیعت در مزرعه ای احاطه شده با مزارع جنگلی و سیب زمینی زندگی کرده اید؟

2. Terroir به شما می گوید هویت شما چیست

شراب

• چه کسی پشت آن است؟

شراب ساز ، شراب ساز که به طبیعت برای انجام این کار عالی کمک می کند: زایمان شراب!

• چگونه کار می کنید؟

آیا با احترام به طبیعت کار می کنید یا از محصولات شیمیایی برای صرفه جویی در وقت و اطمینان از اینکه کیلوگرم زیادی انگور دارید و می توانید بطری های شراب زیادی برای فروش بعدی خود استفاده کنید ، استفاده می کنید !!؟

هر مکان روش تهیه شراب خاص خود را دارد. این همان چیزی است که ما آن را "سنت" می نامیم. هر منطقه یا شهر شراب دارای سنت خاص خود در تهیه و کار شراب در تاکستان ها است. این نیز بخشی از ترور است.

تو

• چه کسی شما را بزرگ کرده است؟ پدر و مادر ، خواهر و برادران ، معلمان شما در مدرسه هستند؟ با کدام دوستان وقت خود را گذراندید؟ سطح اجتماعی افرادی که شما را پرورش داده اند چیست؟

• چگونه یاد گرفتید که به فردی باشید که امروز هستید؟

• در چه مدرسه ای حضور داشتید؟ دانشگاه رفتید؟

• زبان مادری شما چیست؟

• آیا در کودکی از طرف همنوعان خود احساس حمایت کرده اید یا نه؟

• چگونه شما با تمام اطلاعاتی که امروز به دست آمده اید ، دنیایی را که از چشمان خود درک می کنید شکل می دهد؟

3. Terroir به شما می گوید که واقعاً چه کسی هستید.

بیایید کمی جلوتر برویم.

شرابهایی که موفق به بیان این احساس منحصر به فرد از فضا می شوند ، شرابهایی که شما را به عمق احساسات لمس می کنند و به شما منتقل می کنند چقدر باورنکردنی هستند ، چقدر بی نظیر هستند. این شراب ها نادر است.

چرا؟

زیرا برای تهیه شراب عالی کار لازم است. این هنر است

به طور کلی ، این نوع شراب ها به طور طبیعی ساخته می شوند. وینترر مواد شیمیایی را پاشش نمی کند ، اما به طور طبیعی به هر نوع تاک کمک می کند تا سالم رشد کند تا بتواند راه خود را برای تهیه بهترین میوه ممکن پیدا کند. و او این کار را با گذراندن وقت در تاکستان ، هر روز گوش دادن به انگورهای وی ، صحبت کردن با آنها و شنیدن آنچه که لازم است انجام خواهد داد.

در کارخانه شراب سازی ، شراب ساز از مخمرهای محلی که در حال حاضر در پوست انگور وجود دارد برای تخمیر استفاده می کند. او مخمرهای فرهنگی را که توسط آزمایشگاهها تهیه می شود اضافه نمی کند تا شراب مورد نظر خود را بدست آورد. در این روش ، او مجبور است زمان بیشتری را در کارخانه شراب سازی بگذارد ، روند تخمیر را از نزدیک دنبال کند ، سعی کند ، هر ساعت گوش دهد که اوضاع چگونه پیش می رود.

کار در این راه خطرات را شامل می شود و به شهامت نیاز دارد.

ایجاد یک شراب عالی که احساساتی را به وجود می آورد که تمام زندگی خود را به یاد خواهید آورد ، کار سختی است.

حقیقت این است ، مانند شما ، انسان است.

شجاعت ، اندوه ، نگاه به درون ، گوش دادن به نجوا روح شماست تا به این دانش درونی عمل کنید ، حتی اگر همه اطرافیان شما برعکس بگویند و فکر کنند شما دیوانه هستید.

با دقت گوش کنید ، توجه کنید که واقعاً برای شما صادق است.

خطر وجود دارد.

دشوار است حتی صدمه می زند گاهی اوقات قلب خود را دنبال کنید.

اما اگر به آرامی ، پیوسته و انعطاف پذیر ادامه دهید ، به آنچه که عمیقا می شنوید ، با دقت گوش دهید ، البته آن را تصحیح کنید. شادی بزرگ و عمیق و نتایج برجسته در زندگی شما به وجود خواهد آمد.

نتیجه گیری

از آنجا که تنها تعداد معدودی از افراد وجود دارند که "هویت واقعی" خود را زندگی و تجسم می کنند ، تنها چند شراب وجود دارد که تریرو را به زیبایی بیان می کنند.

کدام راه را برای زندگی انتخاب می کنید؟

تماس با اکشن

5 تنظیماتی را که با آنها می توانید اسرار شراب را کشف کنید ، کشف کنید. خیلی سرگرم کننده فقط یک قدم فاصله دارد!

برای باز کردن اسرار شراب اینجا را کلیک کنید.