کدام مناطق دنیا بهترین شراب را تولید می کنند اما هنوز اعتبار زیادی ندارند؟


پاسخ 1:

خیلی زیاد به ذکر است + آیا واقعاً می خواهیم به همه دنیا اجازه دهیم؟ خوب فقط اگر قول می دهید نگویید ... اینجا می رود

ایتالیا-

Valle d'Aosta

- کوچکترین منطقه تولید شراب در ایتالیا ، واقع در شمال ، با مرز با فرانسه با غرب ، سوئیس با شمال. تاکستان ها از ارتفاعات بالایی برخوردار بوده و شراب های ترک خورده سفید با معدنی ، اسیدیته تازه و طول بسیار خوبی تولید می کنند. یک Petite Arvine را از این منطقه امتحان کنید و پشیمان نخواهید شد

اتنا -

در خاک های سیاه بزرگترین آتشفشان فعال در اروپا برخی از جالب ترین گونه های انگور در جهان رشد می کنند. nerello mascalese & nerello cappuccio تولید نوعی pinot نوآر مانند شراب پر از ظرافت و ظرافت ظرافت.

فرانسه-

یورا -

این مناطق کوچک که بین بورگوندی و سوئیس واقع شده اند شرابهای بی نظیری تولید می کنند. رنگ سفید از Savagnin & Chardonnay ساخته شده است (برخلاف آنچه که تاکنون داشته اید) در حالی که قرمزها عمدتاً از Poulsard ، Trousseau تهیه می شوند. که با اسیدیته شگفت انگیز متعادل است.


پاسخ 2:

اگر به دنبال بهترین شراب در خارج از مناطق با شهرت بزرگ هستید ، بیایید از مناطقی شروع کنیم که همه می دانند: - بوردو- بورگوندی - آلزاس- شامپاین- نپا- سونوما- پیمونت- توسکانی- موصل- ریوجا- ریبرا دل دورو- بندر

بنابراین مکان هایی که دقیقاً زیر رادار پرواز می کنند اما قادر به تولید شراب برجسته هستند: - کوه سرخ ، WA - مندوچینو ، کالیفرنیا- اتریش - کیفیت آن به طور مداوم بالا است - شیلی (شراب عالی کم ارزش است) - برخی از زیر نام های منطقه Rhone- مرکز اوتاگو ، نیوزیلند (برای پینوت) - سیسیل

بعضی از مکانها مانند اسلوونی ، پرتغال (برای شرابهای قرمز خشک) ، آفریقای جنوبی ... آنها شراب بسیار خوبی تولید می کنند اما هنوز مطمئن نیستند که چه چیزی واجد شرایط عالی است.


پاسخ 3:

من در این ماه (ژانویه) واقعاً از مقاله ری Isle لذت بردم

غذا و شراب

درباره نام های شناخته شده کالیفرنیا: http://www.foodandwine.com/articles/california-wine-country-new-regions-you-need-to- شناخت.

من خودم شراب هایی از ساحل مرکزی Cali's (مانند سانتا باربارا) پیدا کرده ام که گزینه های مقرون به صرفه و جالب برای behemoths های معروف تر کالیفرنیا هستند.


پاسخ 4:

لنگورن نهر ، استرالیا جنوبی ، استرالیا. برای قرمزهای بزرگ و جسورانه مانند ظهر رزرو شیراز.

دینگاک ، کرواسی.

و یکی که همه باید بدانند اما من گمان می کنم که کمتر کسی در سطح بین المللی انجام می دهد:

رودخانه مارگارت ، استرالیا غربی. پر از میکروکلیدهای مختلف ، اما به طور کلی ترکیبی خارق العاده از Cabernet ، Chardonnay و Semillon-Sauvignon Blanc تولید می کند.


پاسخ 5:

در واشنگتن می گویم رد کوه (یک AVA کوچک در نزدیکی وال و والا ؛ Quilceda Creek یک کارخانه شراب سازی نیست و یک منطقه است) ، اما به طور کلی WA بیش از ضربه از دست رفته است. Paso Robles در کالیفرنیا در حال فاش کردن چشمگیر Rhones و Zinfandels است ، سانتا باربارا نیز در حال تبدیل شدن به Sauvignon Blanc و Rhones چشمگیر است. آفریقای جنوبی در حال پیشرفت است (خصوصاً استلنبوش). و علی رغم شهرت شرابهای ارزشمند ، برخی از شرابهای عالی از استرالیا ، نیوزیلند ، آرژانتین و شیلی بیرون می آیند ... و ذکر نكات قابل توجهی در بهبود كیفیت شراب های منطقه ای نیاگارا از انتاریو ، كانادا (نه فقط شراب یخ).


پاسخ 6:

دوست دختر من یک روزنامه نگار انگلیسی است و در حال حاضر سفری را در سراسر جهان انجام می دهد به نام

در 80 دنیا در سراسر جهان - یک شراب جهانی و ماجراجویی مسافرتی

او برای بازدید از مناطق شراب که شاید شنیده نشده باشد ، از 80 منطقه شراب در سرتاسر جهان دیدن می کند. فکر می کنم دیدن فیلم ها ، جایی که به عمق زیادی می رسد ، جالب خواهد بود.