چه موقع باید شراب قرمز گرم بنوشید؟


پاسخ 1:

انگلستان دقیقاً به دلیل سنت نوشیدن شراب معروف نیست. یا سنت آشپزی. آنها می توانند کارهای عجیبی برای غذا انجام دهند.

برای بقیه ما ، شراب قرمز با دمای کمی بالاتر از شراب های سفید سرو می شود. شراب قرمز سنگین به طور سنتی در دمای اتاق سرو می شود ، اما قطعاً تا 37 درجه سانتیگراد گرم نمی شود.

وقتی بیرون هوا سرد است ، وقتی روزها کوتاه است ، وقتی برف در هوا است ، نوبت نوشیدن گلهاوهین است. ترجیحاً در فضای بیرون.

این "درجه حرارت بدن" نیست ، بلکه "گرم" است.

من اعتقاد ندارم که Glühwein در مدیترانه وجود دارد ، اما در شمال بسیار محبوب است.


پاسخ 2:

گرم کردن و سرد کردن شراب روشهایی برای پوشاندن طعم دهنده های شراب بد است.

نوشیدن یخ شراب سفید باعث کاهش اکسیداسیون پلی فنل ها می شود بنابراین ظاهراً کمتری نشان می دهند. احتمالاً شراب خوب سفید در حدود 45-50 درجه فارنهایت (7-10 درجه سانتیگراد) است. هنگامی که من یک شراب سفید واقعاً عالی را سرو می کنم ، آنرا سرد می کنم ، اما آن را خنک می کنم و اجازه می دهم که وقتی بطری می نوشید ، هرگز گرم نشود و روی یخ گرم شود.

متوجه می شوید که پاسخ ها برای سرو کردن شراب قرمز گرم یا گرم همیشه شامل اضافه کردن آب ، ادویه جات ترشی جات ، حتی کنیاک یا روحیه دیگری است. بار دیگر ، این است که ماسک طعم شراب بد است. اشتباه نکنید ، من در زمستان برخی از شراب های مخلوط را دوست دارم ، اما همیشه با بعضی از عناصر اضافه شده.


پاسخ 3:

فکر نمی کنم به معنای روزمره "سنتی" بوده است

من خوانده ام که آن را به عنوان یک نوشیدنی گرم برای گرم کردن مردم استفاده می کنم ، مثلاً بعد از ورود به یک مسافرخانه از یک مربی مرحله سرما یا آمدن به یک مسافرخانه در یک شب زمستانهای سرد.

سپس شراب قرمز گرم می شود - گاهی اوقات با چسبیدن یک پوکر داغ به داخل آن!

یاد آوردن. چای ، قهوه و نظایر آن نسبتاً اخیر هستند. اگرچه تزریقاتی وجود داشت (چای گزنه)

شراب زدن شراب با یک پوکر داغ قرمز - راه مناسب برای انجام آن!

و یک پیوند Google Books به یک توضیحات و برخی از گیرندگان پیوند دارد.

چیزهای خوب را تف نکنید