در هنگام خرید شراب قرمز ، آیا بطری های پیچ پیچ از نظر کیفیت پایین تر از بطری های پنبه ای محسوب می شوند؟


پاسخ 1:

قبلاً وجود داشت و هنوز هم کمی است ، اما این تصور در حال تغییر است. ثابت شده است که کلاه های پیچ در حفظ ، به ویژه سفیده ها از چوب پنبه برتر هستند. و برخی از تولید کنندگان شراب سفید با کیفیت بالا به دلیل آن تصمیم به انتخاب کلاه های پیچ دارند. از طرف دیگر ، چوب پنبه می تواند یک چیز زنده به حساب آید زیرا این امکان را به شراب می دهد که نفس بکشد هرچند ظریف سالها یا ده ها سال دیگر را تحت الشعاع خود قرار دهد. این پدیده تمایل به قدردانی در قرمزها دارد اما نه سفیدها. کورک ها نه تنها هزینه بیشتری از کلاه های پیچ دارند ، بلکه فریبنده تر و سنتی تر نیز درک می شوند. آئین استفاده از میل لنگ برای باز کردن بطری به ذهن خطور می کند. بنابراین ، به سؤال شما ، از آنجا که صنعت شراب پیرامون موضوع و همچنین درک عموم مردم تغییر می کند ، امروزه نیز می توانید شراب قرمز با کیفیت خوب را از تولید کنندگان کوچک خریداری کنید. استدلال آنها این است که آنها می خواهند منابع ، تلاش و پول خود را روی محتویات بطری متمرکز کنند. این فقط یک فرایند (امیدوارم یک فعالیت سرگرم کننده) از تلاش آنهاست. اجتناب از شراب با کیفیت پایین و با حجم پایین نسبتاً آسان است زیرا مدتی است که وجود داشته است.


پاسخ 2:

هرچه چوب پنبه کمیاب می شود ، استفاده از آن برای آب بندی بطری های شراب کم هزینه تر می شود. گزینه های جدید شامل موارد زیر است: درپوش لاستیکی پلیمری و فیبر چرخش تولید شده ، اما ساده ترین کار این است که بطری را مانند بطری های سودا مهر و موم کنید ، با یک رشته یا غشای نازک به پیچ پیچ وصل کنید (آستر داخلی متصل به درپوش معمولاً به همان اندازه مؤثر است. با ساختن یک مهر و موم 100٪ مهر و موم شده ، شراب بیمه شده در حالی که منتظر فروش یا مصرف هستند ، اکسیده نمی شود.

اگر شما همان شراب دقیق ، همان پرنعمت ، شرایط یکسان برای پیری و غیره را مقایسه کنید و یکی را با چوب پنبه ، یکی با بند پلیمری و دیگری با پیچ گوشتی بطری کنید ، تفاوت قابل ملاحظه ای وجود ندارد.

اما اگر شراب های پیچ دار را ارزان تر یا کمتر تصفیه شده بدانید ، مناطقی وجود دارند که فقط شراب های پیچ دار صادر می کنند ، به دلیل عدم دسترسی به چوب پنبه با کیفیت ، و هزینه واردات آن باعث افزایش قیمت شراب می شود ، بنابراین همه بطری های شراب ، با کیفیت عالی و شراب رومیزی هر دو کلاه پیچ شوخ را بطری می کنند. نیوزیلند و استرالیا مکان هایی هستند که بلافاصله به ذهن خطور می کنند ، اما شراب های آفریقای جنوبی نیز همین کار را انجام داده اند ، زیرا شرایط آب و هوایی مانع از آن می شود که چوب پنبه به اندازه کافی قابل انعطاف باشد تا ثابت بماند و فروپاشی نشود ....

اگر می دانید که یک شراب شراب یا شراب دارای شراب خوبی است ، از بالای پیچ نترسید ، بلکه تصور نکنید که بستن چوب پنبه به معنای شراب بهتر است ، ممکن است از محلی که هنوز از آب بندی چوب پنبه استفاده می کند ، شراب کم کیفیت باشد. یک قانون (بله ، شراب های بد فرانسوی و شراب های شراب شراب های بزرگ وجود دارد ، بنابراین از تعمیم احتیاط کنید ، به ویژه که در انتخاب های مصرفی خودمان از لحاظ زیست محیطی آگاه تر می شویم.) حتی جعبه / بطری شراب وجود دارد که به طرز معقولی خوب ساخته شده اند و بسته بندی ، گرچه قابل اندازه گیری است ، اما از نور و اکسیداسیون جلوگیری می کند ، بنابراین اگر در شرایط آب و هوایی مناسب نگهداری شود ، شراب در بهترین حالت باقی می ماند


پاسخ 3:

معمولاً یک درپوش پیچ روی یک بطری شراب به منظور مصرف بیشتر گاه به گاه و برچسب قیمت پایین تر در نظر گرفته شده است. شراب ممکن است الهام بخش نباشد اما تهیه شراب این روزها که دارای نقص فنی هستند ، کار سختی است. تولیدکنندگان داخلی مانند Siduri و Loring عمدا شراب جدی و ارزان قیمت خود را از این طریق صرفاً برای جلوگیری از فسادهایی که ممکن است از چوب پنبه لکه دار ایجاد شود ، ندارند. بنابراین در بعضی موارد بیانیه ای در مورد کیفیت است. برخی از شراب های ارزان قیمت هنوز هم استفاده از چوب پنبه را انتخاب می کنند اما معمولاً آنها کوتاه تر و با کیفیت قابل مقایسه ای پایین با آنچه که شما از یک شراب فوق العاده با کیفیت انتظار دارید.


پاسخ 4:

کاملا! صدها هزار دلار به فناوری استلوین بسته (کلاه پیچ) رفته است. این در مقایسه با بسته شدن نوع چوب پنبه که دارای میزان شکست 10٪ است ، کمتر از 1٪ میزان شکست را دارد. همانطور که شراب را ترک کرد ، شراب به شما می رسد.

در تمام این روزها شراب پیچ کلاه شرم آور نیست. سایر کشورها مدتها قبل از اینكه ایالات متحده نهایتا پیموده شود در این باند گروهی حضور داشته اند. بزرگترین افراد امروزی کسانی را که برای تأمین معاش زندگی می کنند ، معدن می کنند