شما برای شراب اجتماعی چه پیشنهادی دارید؟ من با یک باشگاه شراب همکاری کردم که ماهانه شراب را به اعضای خود می فرستد و می خواهم شراب را سرگرم کننده و به یادماندنی کنم.


پاسخ 1:

ما بیش از بیست سال پیش یک باشگاه شراب راه اندازی کردیم. حدود پانزده سال عالی بود ، بعد از آنکه مردمی پیر شدند ، دور شدند یا بچه های خود را از دست دادند ، از بخار فرار کردند. در اینجا چند ایده سریع برای تنظیم این کار آورده شده است:

  • خوش بگذره. بخش یادگیری آن را با بخش اجتماعی متعادل نگه دارید.
  • هر ماه یک تاریخ ثابت و قابل پیش بینی ایجاد کنید. ما پنجمین باشگاه شراب پنجشنبه بودیم تا اینکه همه بچه ها را شروع کردند و ما مجبور شدیم به تعطیلات آخر هفته برویم.
  • سلیقه ها را به دور خود حرکت دهید. میزبان خود را عوض کنید. ما فهمیدیم که حدود 8 ماه از سال ، جلسات (در واقع مهمانی های غذا و شراب) برگزار شده است. بیشتر آنها در خانه های مردم بودند ، یکی یا دو در رستوران های ارزان قیمت.
  • سعی کنید برخی از چاشنی های کور را انجام دهید ، با چهار تا شش شراب برای طعم دادن ، شاید دو یا سه عدد سفیده و تعداد مشابه قرمز. شراب ها را در کیسه های قهوه ای با نوارهای لاستیکی قرار دهید ، آنها را با نشانگر جادویی شماره گذاری کنید. یک برگه مزه دار با برخی دسته ها (ظاهر ، عطر ، طعم ، کیفیت کلی ، هر چیز دیگری) داشته باشید. کور را مزه کنید ، در مورد شراب صحبت کنید ، شراب را فاش کنید ، طعم بیشتری بدهید ، چند مورد دیگر صحبت کنید.
  • به کسی بخواهید که هر ماه شراب بخرد. قبل از اینکه این کار را بکنیم ، همه بطری می آوردند. برخی آنها را با دقت انتخاب می کردند ، اما برخی در راه خرید برای مشروبات الکلی متوقف می شوند. وقتی کور را چشیدیم ، یک بار به شراب M رسیدیم. چهارده بطری مختلف. سعی کردم همه آنها را طعم دهم و ... زشت شد. هرگز بیش از شش شراب مختلف را مزه نکنید.
  • هنگامی که چرخشی را اجرا کردید ، به یک رویداد یادگیری بیشتر با یک مؤلفه یادگیری بالقوه بیشتر بروید. Sense of Burgundy، Wines of Tuscany، Taste of Sonoma، Chardonnay در سراسر جهان. شما ایده را می گیرید. اگر آشپزهای خوبی دارید ، سعی کنید غذاهای سنتی مطابق با شراب را تهیه کنید.

امیدوارم این کمک کند! ما سالها با این کار سرگرم کننده بودیم و امیدواریم وقتی که تبدیل به لانه های خالی می شویم دوباره باشگاه شراب خود را بوت کنیم.


پاسخ 2:

من رویدادهای بی شماری شراب را سازماندهی و / یا شرکت کرده ام ، بنابراین ممکن است بتوانم کمک کنم ، اما به یک فکر بهتر درباره منظومه شراب سازی نیاز دارم.

آیا شراب از آنچه شما از شراب شراب دریافت می کنید تشکیل می شود؟ آیا این یک رویداد در بین دوستان است یا حرفه ای است؟ آیا در محل قبلی و یا خانه ای برگزار می شود؟ آیا این به معنای تبلیغ باشگاه شراب (یا برنامه های دیگر) است یا صرفاً برای تفریح ​​است؟